Plantes sauvages

Sur le Chemin de Stevenson entre Florac et Cassagnas, j’ai eu le plaisir de l’admirer le long de la rivière Mimente entre Florac et Cassagnas. J’avoue que j’...

Au fil du temps, la fleur de sureau est devenue un symbole de renouveau et de régénération, annonçant l'arrivée du printemps et la fin des rigueurs de l'hiver !

Le brocoli sauvage, avec son charme naturel et ses nombreux bienfaits, émerge lentement des ombres pour prendre sa place légitime parmi les joyaux de la natu...

C'est le moment idéal pour partir à la découverte des plantes sauvages qui émergent à cette période ! Parmi elles, les jeunes pousses de ronce, les jeunes feuilles d'achillée et celles de plantain lancéolé.

Égayer vos assiettes avec les délices hivernaux qui résistent courageusement à la glace pour offrir une expérience gustative unique !